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프레시지, 최현석 셰프 명예고문 위촉…"고품질 간편식 개발"

간편식 전문기업 프레시지가 최현석 파인다이닝 레스토랑 '쵸이닷' 총괄 셰프를 명예고문으로 위촉했다.10일 프레시지에 따르면 이번 위촉은 제품 경쟁력 제고와 간편식 트렌드를 선도하기 위해 진행됐다.앞서 프레시지는 올해 7월 최현석 셰프와 전략적 IP(지적재산권) 유통 계약을 체결했다.최현석 셰프는 앞으로 본인 요리에 대한 철학과 아이덴티티가 더 깊이 반영될 수 있도록 제품의 기획과 개발 단계에 직접 관여할 예정이다.프레시지는 2021년부터 최현..

2024.10.10. 10:23

아이부터 부모까지…패션업계 '큐렌들리' 마케팅 활발

유통업계에서 '큐렌들리(큐트·프렌들리의 합성어)' 트렌드가 주목받고 있다. MZ세대 소비 성향에 맞춰 많은 브랜드들이 인기 캐릭터와 컬래버레이션을 진행하고 있다. 자체 브랜드 마스코트를 제작해 주 고객층에게 친숙한 브랜드 이미지를 형성하는 마케팅도 강화한다.◇NBA키즈, '구공이' 컬렉션 출시…'무엇이든 될 수 있는 곰돌이 농구공' 마스코트 주목10일 한세엠케이에 따르면 아동복 브랜드 NBA키즈는 마스코트 캐릭터를 활용한 신제품 '구공이' 컬..

2024.10.10. 10:10

더본코리아, 충남 예산군과 '2024 명주페스타' 개최

더본코리아는 충남 예산군과 함께 오는 17일부터 20일까지 예산상설시장 주차장 일원에서 '2024 명주페스타'를 개최한다고 10일 밝혔다.이번 행사는 가양주(家釀酒, 집에서 빚어 마시던 술) 경연을 통해 올해 최고의 전통 명주를 선정하는 국내 최고 권위의 가양주 빚기 대회인 '대한민국 명주대상' 개최를 기념하기 위해 마련됐다.올해는 '명주의 빛나는 현재'를 주제로 우리술의 역사와 문화를 직접 체험하고 다양한 먹거리까지 즐길 수 있는 프로그램이..

2024.10.10. 10:10

롯데마트, '꿀소스 닭강정' 2종 출시···"본연의 맛 살렸다"

롯데마트가 재료 본연의 맛을 내세운 새로운 '꿀소스 닭강정'을 선보인다.10일 롯데마트에 따르면 델리 코너의 시그니처 상품인 '갱엿 닭강정'은 2017년 출시 이후 매년 500만팩 이상 판매되며 수년 간 닭강정 카테고리 내 판매량 1위를 유지하고 있다.롯데마트는 이 같은 갱엿 닭강정의 인기에 힘입어 새로운 맛의 닭강정 2종을 출시한다.이번에 선보이는 '꿀사과 닭강정'과 '꿀간장 닭강정'은 본연의 향과 단 맛을 가진 꿀을 베이스로 새로운 소스를..

2024.10.10. 10:02

오뚜기, '저온 숙성 자연산 장어구이' 2종 출시

오뚜기가 '저온 숙성 자연산 장어구이' 2종을 출시한다.10일 오뚜기에 따르면 이번 신제품은 가열조리를 포함해 에어프라이어나 전자레인지 사용이 가능한 간단한 조리과정으로 집에서 고품질의 장어구이 요리가 가능하다.신제품은 '데리야끼 맛'과 '매콤한 맛' 2종으로 구성됐다. 데리야끼 맛은 간장 특유의 깊고 은은한 풍미와 달콤함을 더했다. 매콤한 맛은 계피와 생강을 활용해 부드러우면서도 고급스러운 매콤함을 느낄 수 있다.오뚜기는 소비자들의 입맛을..

2024.10.10. 10:00

SPC던킨, 17일 사업설명회 개최…"운영 노하우 확인"

SPC 비알코리아가 운영하는 던킨은 오는 17일 서울과 부산에서 사업 설명회를 개최한다고 10일 밝혔다.서울 청담 '던킨 원더스 청담'에서는 서울·경기 지역에 점포 개설을 희망하는 예비 가맹점주를 대상으로, '던킨 부산역 라마다점'에서는 부산 지역 예비 가맹점주를 대상으로 진행한다.던킨은 이번 설명회에서 던킨 제품과 매장 콘셉트의 변화, 가맹사업 노하우를 전하고 개별 컨설팅을 통해 가맹사업 준비와 매장 운영에 필요한 정보를 제공할 예정이다.자..

2024.10.10. 09:50

호텔신라, ‘맛있는 제주만들기’ 27호점 재개장

호텔신라는 사회공헌 프로그램 '맛있는 제주만들기'의 27번째 식당 '제주온반'을 재개장했다고 10 밝혔다.올해 11년째 운영 중인 프로그램은 제주의 음식문화 경쟁력을 강화하고, 영세 자영업자들이 재기의 발판을 마련할 수 있도록 지원하는 상생 프로그램이다. 호텔신라는 지역 사회 상생을 위해 제주특별자치도, 지역 방송사 JIBS와 함께 협력하고 있다.제주시 서해안로에 위치한 제주온반은 호텔신라 임직원의 재능기부를 통해 △상권분석 △신메뉴 개발 △..

2024.10.10. 09:43

맥도날드, '맥런치 플러스 세트' 4종 출시…다양한 구성

맥도날드는 10일부터 인기 맥런치 메뉴에 사이드를 추가해 더욱 합리적인 가격으로 만나볼 수 있는 '맥런치 플러스 세트' 4종을 출시한다고 밝혔다.'맥런치'는 맥도날드의 대표 인기 메뉴들을 오전 10시 30분부터 오후 2시까지 합리적인 가격에 제공하는 고객 혜택 할인 플랫폼으로 2005년 처음 적용된 이래 많은 사랑을 받았다.이번에 새롭게 출시되는 '맥런치 플러스 세트'는 기존 맥런치 할인 혜택에 사이드 메뉴 할인까지 더한 구성으로 버거와 음료..

2024.10.10. 09:39

롯데홈쇼핑, 건기식 1호 '덴마크 단백질이야기' 론칭

롯데홈쇼핑이 단백질 시장에 진출한다. 롯데홈쇼핑은 오는 12일 대표 식품 리빙 프로그램 '최유라쇼'에서 합작법인 '디에디션 헬스'의 첫 상품 '덴마크 단백질이야기'를 론칭한다고 10일 밝혔다. '덴마크 단백질이야기'는 단백질 섭취가 줄어드는 중장년층을 위한 프리미엄 단백질 건강기능 식품이다. 원료를 수입해 국내에서 제조하는 일반적인 방식이 아닌 업계 최초로 덴마크에서 직접 생산한 완제품을 직수입했다. 또한 중장년층의 선호도를 반영해 혈당과..

2024.10.10. 09:26

"노화 시계 늦춘다" CJ올리브영, ‘슬로우에이징’ 캠페인 전개

CJ올리브영이 이달 동안 '슬로우에이징' 트렌드에 맞춘 다양한 상품을 제안하는 캠페인을 전개한다. 10일 올리브영에 따르면 슬로우에이징은 자연스러운 노화를 추구하는 트렌드로, 2030세대를 중심으로 확산되고 있다. 실제 올해 상반기 슬로우에이징 상품군 전체 매출은 전년 동기 대비 70% 증가했다.지난해부터 슬로우에이징 상품군을 지속적으로 소개해 온 올리브영은 핵심 고객층인 2030세대에게 각종 기능성 슬로우에이징 상품을 제안하는 대규모 캠페인..

2024.10.10. 09:25

"프리미엄 호텔서 만나요" 듀오락, 반얀트리 클럽 앤 스파 팝업 라운지 오픈

쎌바이오텍의 유산균 브랜드 '듀오락(DUOLAC)'이 5성급 프리미엄 호텔 '반얀트리 클럽 앤 스파 서울'에서 팝업 라운지를 오픈했다고 10일 밝혔다. 이번 팝업 라운지는 클럽동 2층 '갤러리 인숍'에서 열리며, 내년 1월 7일까지 운영할 예정이다.쎌바이오텍에 따르면 이번 팝업 라운지는 듀오락의 프리미엄 입지를 강화하고 고객에게 신제품 체험 기회를 제공하기 위해 기획했다. 듀오락은 저가 수입 원료에 의존하는 경쟁사와 달리 차별화된 프리미엄..

2024.10.10. 09:24

"아프리카까지 찾았다" 롯데 신동빈 회장, 'K-푸드'로 지속성장 그린다

신동빈 롯데그룹 회장이 그룹의 핵심인 식품사업의 지속성장 방안을 모색하기 위해 아프리카 가나를 찾으며 신(新)시장 진출의 기틀을 마련했다.10일 롯데에 따르면 신 회장은 이창엽 롯데웰푸드 대표, 다마쓰카 겐이치 롯데홀딩스 대표 등 한·일 지주사 및 식품사 경영진들과 함께 지난 8일 가나 수훔 지역의 카카오 농장을 점검하고 카카오 묘목을 기증했다. 한국과 일본 롯데 식품사의 주력 상품인 가나 초콜릿은 국내 출시 50주년, 일본에서는 60주년을..

2024.10.10. 09:13

현대백화점, 日 파르코에 K패션 2차 팝업스토어 운영

'더현대 글로벌'이 K콘텐츠 수출 플랫폼 역할을 톡톡히 하고 있다. 현대백화점은 오는 11일부터 일본 도쿄 파르코백화점 시부야점에서 총 12개 K패션 브랜드를 순차적으로 소개하는 2차 '더현대 글로벌 팝업스토어'를 운영한다고 10일 밝혔다. 지난 5~7월 진행된 1차 팝업스토어의 호응에 추가로 진행한다. '더현대 글로벌'은 현대백화점이 경쟁력 있는 한국 토종 브랜드를 소싱해 해외 유명 리테일에서 매장을 운영하는 K콘텐츠 수출 플랫폼이다. 현대..

2024.10.10. 08:59

라면·밥을 한 번에···이마트24, '토핑라면정식' 출시

이마트24는 5000원 미만의 가격으로 라면과 밥을 한 번에 즐길 수 있는 신개념 도시락 '토핑라면정식'을 선보인다고 9일 밝혔다.토핑라면정식은 2단으로 된 용기에 1단은 라면, 2단은 밥으로 구성된 도시락이다. 이마트24는 10일 토핑라면정식 '스팸마요&콩나물라면'을 선보이며 오는 15일에는 '치즈부대라면&밥'을 추가로 선보인다.이마트24는 도시락을 구입하면서 라면을 같이 구입하는 고객이 많다는 점에서 착안해 토핑라면정식을 개..

2024.10.09. 18:23

GS25, 공식 파트너 넷플릭스와 '흑백요리사' 상품화 맞손

GS25는 넷플릭스와 손잡고 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁' 출연 셰프들과 이달 말 공식 IP(지적재산권) 컬래버 상품 '편수저 시리즈'를 출시한다고 9일 밝혔다.넷플릭스의 공식 파트너사인 GS25가 △이모카세 1호 △만찢남 △일식끝판왕 △철가방요리사 등 인기 출연 셰프들과 협업해 상품을 내놓는다.우선 GS25는 '이모카세 1호' 김미령 셰프의 '보쌈 수육'과 '밑반찬 시리즈', '프렌치토스트 샌드위치' 등을 이 달에 선보인다. 아울러 '만찢..

2024.10.09. 17:45

체질개선 속도내는 롯데마트… 잠실에 식료품 특화매장

롯데마트가 그로서리(식료품) 사업 중심의 체질개선에 가속도를 붙인다. 사업의 정체성을 식료품 사업으로 새롭게 정의한 회사는 이달에만 대규모 조직 통합에 이어 신규 특화 매장을 선보이며 불황 속 성장 기반을 마련한다. 9일 롯데마트에 따르면 회사는 제타플렉스 잠실점에 냉동 간편식 특화 매장 '데일리 밀 솔루션'을 새로 선보였다. 기존 냉동식품 매장을 재단장한 특화 매장은 끼니 고민을 해결한다는 콘셉트에 맞춰, 냉동 밀키..

2024.10.09. 17:42

기술인재 맞춤형 안전의류…코오롱FnC 볼디스트, 워크웨어 시장 이끈다

옷은 '나'를 나타내는 이미지, 즉 정체성이다. 이 때문에 사람들은 상황에 따라 격식 있는 복장을 입기도, 캐주얼한 스타일로 꾸미기도 한다. 산업 현장에서 입는 작업복도 마찬가지다. 말 그대로 일할 때 입는 옷인 만큼, 작업복은 근로자들의 직업 의식과 전문성을 보여주는 대표적 수단이다. 무엇보다 위험 요소가 많은 고강도 산업 현장 등에서 입는 만큼, 실용적이면서도 안전해야만 한다. 코오롱인더스트리FnC부문이 전개하는 워크웨어 브랜드 '볼디스트..

2024.10.09. 17:33

"미래는 식품"···롯데마트, 그로서리 경쟁력 고도화 '드라이브'

2024.10.09. 17:15

세븐일레븐, 대용량 '불짜계치'로 분식집 추억 되살린다

세븐일레븐은 옛날 분식집 그릇 감성을 그대로 담은 점보사이즈 '세븐셀렉트 불짜계치'를 선보인다고 9일 밝혔다.해당 상품은 분식집 인기메뉴인 짜장라면과 계란, 치즈를 합한 일명 '짜계치'를 6인분 대용량으로 구현한 빅사이즈 짜장라면으로 진한 짜장소스와 치즈가루, 계란후레이크에 고추기름을 넣어 매콤한 맛을 강조했다. 또 일반 라면의 6배에 해당하는 양을 담았으며, 여기에 레트로 감성의 분식집을 연상시키는 다회용 디자인 용기를 적용했다.재사용이 가..

2024.10.09. 17:11

"동반성장 문화 확산에 기여" 상생행보 결실 거둔 유통街

국내 주요 유통기업들이 상생을 위한 행보를 지속한 노력을 인정받으며 ESG(환경·사회·지배구조) 경영 확산의 기세를 이어간다.9일 유통업계에 따르면 GS리테일이 운영하는 편의점 GS25, 홈쇼핑 GS샵 두 브랜드가 동반성장위원회에서 발표한 2023년 동반성장지수 평가에서 각각 '최우수', '우수' 등급을 받았다. 동반성장지수는 대·중소기업 간 동반성장 촉진을 목적으로 기업별 동반성장 수준을 평가하여 계량화한 지표로, 2011년부터 매년 1회..

2024.10.09. 16:41