金값 된 김값 잡는다…‘축구장 3800배’ 양식장 신규 개발

해수부, '김 수급 안정화 방안' 발표
7월 양식장 넓혀…생산량 확대 기대
마트·온라인서 마른김 최대 반값 할인
계약재배 도입…우수품종 개발 계획

정부가 물김과 마른김 가격이 오름세를 보임에 따라 국민들이 부담없이 김을 소비할 수 있도록 김 수급 안정화 방안을 추진한다.

25일 해양수산부는 이러한 내용의 김 수급 안정화 방안을 발표했다. 해수부에 따르면 2024년산 물김(마른김 원료) 생산량은 4월 현재 전년 동기 대비 6.1% 증가한 것으로 나타났다. 생산이 마무리되는 5월까지는 총 1.5억속 가량 생산돼 전년보다 생산량이 5% 이상 증가할 것으로 전망된다는 것이 해수부의 설명이다.

해수부는 김 생산량을 확대할 수 있도록 올해 7월부터 2700ha(헥타르·1㏊는 1만㎡) 규모의 양식장을 신규로 개발한다. 이는 축구장(0.714㏊) 넓이 3800배에 육박하는 것으로, 생산량을 3% 가량 늘릴 수 있을 것으로 기대된다고 해수부는 밝혔다.

4월 말 시·군·구에서 제출한 양식장 신규개발 계획을 확정, 5~6월에 신규 양식장 공고 및 대상자 선정 후, 7월부터 신규면허를 부여할 계획이다. 신규면허를 받은 양식업자는 7월부터 김발 제작 및 설치 작업을 한 후, 9월부터 김발에 포자를 붙이는 채묘 작업을 시작한다.

채묘 후 김을 양성하면, 조기산인 잇바디돌김은 올해 10~11월부터 생산되고, 일반적인 방사무늬김은 올해 12월부터 이듬해 5월까지 생산된다. 2025년부터는 수급상황을 고려해 양식장을 확대해 나갈 계획이라고 해수부는 설명했다.

현재 마트·온라인몰에서는 마른김(김밥 김 포함)을 할인 품목으로 지정해 최대 50% 할인(정부 20% 포함)을 지원 중이며, 다음 달에도 동일하게 지원할 계획이다. 또 김 가공업체 대상으로 지원 중인 원료 수매자금 융자도 업계 수요를 감안해 필요 시 자금을 추가로 투입할 계획이다.

해수부는 앞으로 김 생산에 채소, 과수에서 시행 중인 계약재배 제도 도입을 검토할 계획이다. 계약재배를 하게 되면 생산자는 적정 가격을 보장받고, 공급 부족 시에는 조기출하를, 과잉생산 시에는 출하시기와 물량을 조절하면서 수급을 관리할 수 있다.

해수부는 또 김 양식장 관할 지자체와 협의해 생산성이 감소하는 밀집 양식장은 적지로 재배치할 계획이다. 또 고수온에 강한 우수 종자 등 신품종을 개발해 보급하기로 했다.

물김 생산이 재개될 때까지 마른김과 조미김 가공업체의 원가 부담을 덜기 위해 마른김(기본관세 20%)과 조미김(기본관세 8%)에 할당관세를 적용할 계획이다. 수입산 김은 대량 소비처에서 주로 사용되는 김 가루 등의 수요를 대체해 도시락 김 등의 내수용 원료 수급에 도움이 될 것으로 기대하고 있다.

강도형 해수부 장관은 "김이 국내와 세계시장을 선도하기 위해서는 안정적인 김 생산이 매우 중요하다"며 "앞으로도 김 수급 안정 방안을 차질 없이 이행하고 국민들이 부담 없이 김을 소비할 수 있도록 계속 관리해 나가겠다"고 말했다.

전남 신안군 김 양식장 전경./신안군