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[기고]최고의 발효음식 ‘김치’, 맛있는 김치의 첫걸음 ‘배추’

이맘때면 집마다 김장을 준비하느라 분주했던 기억이 떠오른다. 시대와 함께 모습은 변했지만 여전히 김장은 먹거리 그 이상의 가치를 담고 있다. 사시사철을 보내야만 얻을 수 있는 갖가지 재료에는 자연과의 공존이 녹아 있다. 또한 재료가 어우러져 발효되는 데에는 조상의 지혜가 숨어 있다...

스마트 입은 K-축산… 동남아·남미 수출 효자로 '우뚝'

동남아와 남미 지역에서 수출 효과 상품으로 부상하는 스마트축산이 'K-축산업'의 위상을 드높이고 있다.스마트축산은 축사 내 설치된 각종 IoT(사물인터넷) 장비가 사육, 환경, 질병 등 주요 데이터를 실시간으로 수집하고, 이 데이터를 분석해 현장을 진단, 제어, 개선하는 농장이다.농..

'K-친환경농업' 직불금 인상… 농가소득·탄소감축 일석이조

농림축산식품부가 기존 관행적 틀에서 벗어난 미래지향적 친환경농업 정책을 추진하고 있어 주목받고 있다. 최근 기후 위기가 글로벌 이슈로 부상하면서 농업 분야 탄소 감축 핵심 정책으로 친환경농업의 중요성이 커지고 있다. 하지만 재배 과정의 어려움, 일반 농가와 차이를 보이는 소득 등 문제..

가축분뇨로 발전소 돌린다… "연 160만톤 온실가스 감축 효과"

축산부문 온실가스 감축을 위해 소똥을 발전소 가동 에너지원으로 활용하는 방안이 본격 추진돼 주목받고 있다. 가축분뇨 특히 우분은 조선시대까지만 해도 연기가 나지 않으면서 화력이 좋아 값비싼 연료로 팔렸다. 또한 아프리카, 몽골, 인도 등에서는 현재도 연료로 사용하는 등 우리에게 친숙한..

[창간 19주년 축사]송미령 농식품부 장관, “든든한 농정 동반자로 함께 해 주길”

'아시아투데이'의 창간 19주년을 진심으로 축하드립니다. 그동안 독자들과 함께 호흡하는 정론지로서의 사명을 다하기 위해 쉼 없이 달려오시느라, 수고 많으셨습니다. 아시아투데이는 급변하는 미디어 환경 속에서 다양한 콘텐츠를 발굴하는 등 디지털 모바일 중심의 신문으로 발 빠르게 변화하고..

유통단계 줄인 '한우 직거래 판매장'...농가도 소비자도 윈윈

세종//아시아투데이 조상은 기자 = 지역경제 활성화와 소비촉진에 기여하는 '한우 직거래 판매장' 확대 필요성에 대한 목소리가 높아지고 있다. 시장에서 싸고 저렴한 합리적 가격으로 소비자에게 제공하는 방안으로 유통단계를 대폭 줄인한우 직거래 판매장이 주목받고 있기 때문이다. 28일 한우협..

[기고]자연과의 조화를 위한 축산업 혁신: 제갈공명에서 배우다

현재 직면한 축산환경의 문제인 밀식사육, 축산악취, 가축분뇨 부적정 처리로 인한 수질오염, 미부숙 퇴비 및 액비 살포 등의 문제를 해결하기 위해서는 려 혁신적인 방안을 모색할 필요가 있다. 축산업은 현대에 들어 전문화 그리고 대형화되면서 이러한 문제들로 인해 환경오염을 해결해야 할 과..

소통·융합으로 조직문화 혁신… '제2의 도약' 꿈꾸는 농관원

'제2의 도약'을 위해 조직문화 혁신과 건강한 조직문화 만들기에 노력하고 있는 국립농산물품질관리원(농관원)에 대한 정부 부처 및 공공기관의 관심이 집중되고 있다. 30일 박성우 농관원 원장은 "MZ세대 공무원이 529명으로 전 직원의 34%를 차지하고 있어 세대 간 소통·융합이 가장 필..

유전자 분석 등 'K-종자검정' 산실… 최고 기술력 국제적 명성

최고 수준의 종자품질검정 기술력을 보유한 국립종자원 종자검정연구센터에 대한 국제적 관심이 높아지고 있다. 종자품질검정, 유전자분석, 병리검정 서비스 등 연구를 위해 2014년 7월 21일 국립종자원의 김천혁신도시 이전과 함께 신설된 종자검정연구센터는 종자검정팀, 유전자분석팀, 병해충검정..

총리도 사로잡았다… 정책홍보 쇼츠 새장 연 '농터뷰' 인기

#센스와 아이디어가 좋네요. 기획자에게 상을 줘야겠네요! #공무원에 이렇게 힙하고 재미있는 분들이 많네요. 다들 연기도 잘하고, 영상을 보면서 매번 농식품부에 대한 친밀감을 쌓고 있어요. 농림축산식품부의 유튜브 쇼츠 '농터뷰' 시리즈에 대한 국민적 관심이 뜨겁다. 올해 6월 처음 제작해..

리프레쉬의 날·캐주얼 데이… MZ 공무원 사로잡은 농식품부

'관행격파 아이디어 공모', '리프레쉬의 날' 등 번뜩이는 아이디어로 조직문화를 개선하는 농림축산식품부가 공직사회의 모범 부처로 자리매김하고 있다. 이와 관련 농식품부는 올해 국민과 소통하고 현장중심의 일하는 정부 실현을 위해 업무 프로세스 개선, 지식 행정 효율화, 공간 혁신, 행정협..

"종자산업 가치 알렸다"… 81억 수출 계약 올린 국제박람회

81억원 수출 계약 성사 등 괄목한 성과를 달성한 '2024 국제종자박람회'가 성공리에 막을 내렸다. 24일 농림축산식품부와 한국농업기술진흥원(농진원)에 따르면 지난 16일부터 18일까지 전북 김제시에 위치한 민간육종연구단지와 종자산업진흥센터에서 진행된 '2024 국제종자박람회'에 총..

무인자동화·자율주행 'K-농기계'… 미래 농업 판 바꾼다

무인자동화 및 자율주행을 기반으로 한 'K-농기계'가 자유무역협정(FTA)을 극복하는 해법으로 부상하고 있다.자율주행 농기계는 농업기계에 센서, 카메라, GPS 수신기 등을 장착해 농작업 환경 및 위치 등을 인식할 수 있는 최첨단 시스템이다. 특히 인공지능(AI) 기술을 활용해 사람..

[단독]매출 총량 한도 차는 ‘온라인경마’ 주 1일 단축 운영 검토

세종//아시아투데이 조상은 기자 = 농림축산식품부와 한국마사회가 온라인경마(마권 발매)를 현재 주 3일에서 1일로 단축 운영하는 방안을 검토하는 것으로 확인됐다. 마사회의 온라인경마 매출이 '한국마사회법'에서 규정한 총량 한도에 근접하고 있기 때문이다. 15일 농식품부와 마사회에 따..

'농업용수' 다양한 현안 대응… '농어촌물포럼'이 물꼬텄다

농어촌물포럼이 지속 가능한 농업용수 관리 체계를 구축하는 든든한 지원군 역할을 하고 있다. 농어촌물포럼은 2018년 제정된 '물관리기본법'에 따라 정부의 통합물관리 정책에 부응하고, 농업용수와 관련된 다양한 현안에 대한 해결을 모색하기 위해 출범했다. 농어촌물포럼에는 국회, 농림축산식품..

강호동 농협 회장, ‘햇볕 데임’ 배 피해 진주 농가 점검

세종//아시아투데이 조상은 기자 = 농협중앙회는 지난 11일 강호동 회장이 경남 진주시 소재 배 재배 농가를 방문해 생육 상황을 살피고 일소(햇볕 데임) 피해 농업인의 어려움을 청취하는 등 현장 점검에 나섰다고 13일 밝혔다. 농협에 따르면 올해 9월 말까지 이어진 폭염으로 전국 각지에..

농어촌공사, 재난관리 평가 ‘대통령 표창’

세종//아시아투데이 조상은 기자 = 한국농어촌공사는 11일 행정안전부 주관으로 열린 '2024년 재난관리 평가 정부포상 전수식'에서 대통령표창을 수상했다고 밝혔다. '재난관리평가'는 행안부가 중앙부처와 지방자치단체, 공공기관 등 전국 332개 재난책임기관을 대상으로 재난관리 예방·대비·..

농협, 노사 공동 수확철 농촌 일손 돕기 합심

세종//아시아투데이 조상은 기자 = 농협중앙회는 10일 경기도 화성시 마도면 소재 고구마 농가에서 '노사 공동 수확철 농촌 일손 돕기'를 실시하였다고 밝혔다. 행사에는 지준섭 농협중앙회 부회장과 우진하 전국금융산업노동조합 NH농협지부 위원장, 김동혁 사무금융서비스노동조합 NH농협중앙회지..

마사회, MZ세대 소통 창구 ‘주니어보드’ 조직 문화 개선 앞장

세종//아시아투데이 조상은 기자 = 한국마사회는 10일 '제3차 주니어보드'를 개최해 일·가정 양립 방안과 직무급 운영 고도화 방안 등을 논의했다고 밝혔다. 마사회 주니어보드(Zunior Board)는 각종 경영현안에 대한 의견수렴을 위한 젊은 소통 창구로 신입사원을 포함해 20대 직..

미래 축산기술·융합인재 육성… '축산환경 특성화대학원' 뜬다

축산환경 특성화대학원이 '축산+환경' 실무능력을 갖춘 융합형 인재 양성 메카로 자리매김하고 있다. 축산환경 특성화대학원은 지속 가능한 환경친화적 축산업 및 현장 기술 변화에 대응할 수 있는 실무 능력을 겸비한 융합형 인재 양성을 목표로 도입됐다. 9일 축산환경관리원 관계자는 "축산과 환..

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